Caractéristiques

Le chêne blanc (Quercus alba), ou white oak, est l’un des plus grands arbres d’Amérique du Nord, pouvant atteindre jusqu’à 50 mètres de hauteur. Il se distingue par ses feuilles élégantes, longues de 12 à 22 centimètres, aux lobes arrondis et profonds, souvent au nombre de 3 à 9 par feuille. Ses glands, doux au goût, mûrissent dès la fin de la première saison et sont partiellement recouverts d’une petite cupule duveteuse.
Le chêne blanc fleurit au printemps et pousse surtout dans l’ouest du Québec, où il apprécie les sols bien drainés et les milieux ouverts. On le trouve plus rarement vers l’est, car il préfère les climats tempérés et les étés chauds.
Son bois, fort, dense et d’un brun pâle, est reconnu pour sa grande durabilité et sa capacité à se plier sans se briser.
 
The white oak (Quercus alba) is one of the largest trees in North America, capable of reaching heights of up to 50 meters. It is easily recognized by its elegant leaves, 12 to 22 centimeters long, with deep, rounded lobes—usually three to nine per leaf. Its acorns, mild in taste, mature by the end of the first growing season and are partly enclosed in a small, velvety cup.
The white oak blooms in spring and grows mainly in western Quebec, where it thrives in well-drained soils and open areas. It is found less frequently farther east, as it favors temperate climates and warm summers.
Its wood, strong, dense, and pale brown, is known for its remarkable durability and its ability to bend without breaking.
 
Photos: Ressources naturelles Canada